Regime montignac

Découvrez les avantages et les inconvénients de ce régime. Avantages de ce régime. La phase est dédiée à la perte de poids.

Elle implique de suivre plusieurs grands principes et un programme alimentaire précis, bien que peu restrictif dans les faits. Perdre du poids d’une manière efficace et durable. Au fil des semaines, vous apprenez simplement à mieux sélectionner les aliments selon leur qualité nutritionnelle.

D’abord une phase de perte de poids au cours de laquelle les glucides sont presque totalement bannis de l’alimentation et les mélanges glucides - lipides au cours d’un même repas proscrits. En prenant comme référence le glucose et en attribuant 1à la valeur de son indice glycémique on compare ainsi les autres aliments par rapport au glucose. Le régime IG (index glycémique) permet non seulement d’identifier les aliments à risque mais aussi il permet de déterminer les associations d’aliments à éviter. Le régime IG a été conçu à partir d’études scientifiques menées notamment sur les effets de la sécrétion d’insuline. Il est important de connaître les catégories drsquo;aliments autorisés et surtout leur manière de les associer.

La seconde phase est celle de la stabilisation : elle prend en compte l’IG de chaque repas, et non plus seulement de chaque aliment. Ainsi, les pommes de terre sont à nouveau autorisées : pourvu que l’IG de l’ensemble du repas n’excède pas 50. Il s’agit d’un mode alimentaire quantitativement non restrictif et parfaitement équilibré consistant principalement à changer ses habitudes alimentaires à vie.

On peut tout consommer, sauf les sucres concentrés (y compris le sirop d’érable et le miel) et les aliments dont l’indice glycémique passe la barre des 50.

La recherche aurait prouvé que la surcharge pondérale est causée par l’hyperinsulinisme qui peut être défini comme une sécrétion anormale et excessive d’insuline pendant la digestion. Les réserves de graisse dans le corps sont une conséquence directe de l’hyperinsulinisme. En effet, cette alimentation consiste à bien se préoccuper de ce qu’on mange et surtout à éviter une association d’aliments pouvant entraîner l’accumulation des graisses. Certes, la méthode va régler cela et sans aucune difficulté ! Ainsi, ses recherches l’ont mené à élaborer un régime s’apparentant aux régimes dissociés en raison de ses fondements qui conseillent aux individus souhaitant maigrir de ne pas ingérer simultanément. Il s’est intéressé tout particulièrement à la nutrition dans le but de lutter contre un problème de poids chronique dont lui-même souffrait.

Rappelez-vous qu’il ne faut jamais pratiquer un régime prolongé sans avis médical. Si vous avez une surcharge pondérale importante, consultez une diététicienne qui sera à même de vous indiquer un régime adapté à votre morphologie et à vos besoins. De plus, il part du principe que la prise de poids ne dépend pas des apports caloriques. Inconvénients du Régime MONTIGNAC. Difficulté à comprendre et à suivre le Régime MONTIGNAC , avec les astuces liés aux Index Glycémiques.

Ce n’est pas spécialement simple de comprendre le Régime MONTIGNAC au début, mais rapidement, avec un peu de pratique, on s’en sort très bien. Le premier qui a introduit la notion d’index glycémique. Des livres vendus par centaines de milliers. Montignac était la grande star des régimes. La principale règle de ce régime minceur repose sur l’interdiction des aliments à index glycémique élevé.

Mis à part ces aliments, tout peut figurer dans l’assiette sans devoir limiter la quantité à ingérer. Ses livres ont été traduits en langues et publié dans pays. Sa méthode a été adoptée dans toute l’Europe, où ses livres ont eu des ventes record (plus de millions d’exemplaires vendus).

Mais non montignac est tres equilibré ! Principe du régime Seignalet. Le Dr Seignalet prône un retour à un modèle alimentaire proche du paléolithique.