Une raclette venue d’ailleurs. Apportez une touche originale à votre raclette en ajoutant des saveurs venues d’ailleurs. Quelques olives noires à la grecque, des tomates séchées, des câpres et des anchois pour voyager vers l’Italie… Laissez parler votre imagination.
Raclettes : Recettes Originales. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches.
La raclette est de saison, il fait froi on a envie de plats revigorants. Celui-ci est convivial, tout le monde est autour de la table et mange selon son goût et son appétit. Pour une raclette dans la plus pure tradition, proposez à vos invités de la viande des Grisons (si vous le pouvez). Sinon, optez pour du bœuf, du porc, de la caille ou du canard. Les poissons et autres.
Crevettes, pétoncles, cubes de poisson, etc. Pendant que le fromage rissole sous le gril, faites-les cuire sur la plaque. Quel fromage choisir pour la raclette ?
La période des raclettes est officiellement ouverte. Voici nos idées pour changer du traditionnel duo fromage-grison. Une sorte de pizza partie, en somme. Vous proposez à vos clients de se réunir autour d’un plat original : la pizza raclette. L’idée est simple : chaque client va déposer une pâte précuite au fond de son poêlon et l’agrémenté de garnitures de son choix.
Déposez une belle tranche de morbier dans le caquelon, agrémentez de morceaux d’abricot sec et coupez tranches de viande de Grison. A vous de choisir le type de pâte (pâte à pizza, pain, tortilla…), il devra s’adapter à la courte cuisson donc avoir été précuit ou même déjà cuit. Découvrir la recette de la raclette auvergnate.
Alors, comment alléger sa raclette ? Nous verrons également comment limiter la casse quand on ne joue pas à domicile :). Comment cuisiner une raclette plus légère et plus équilibrée ? Qui dit hiver dit raclette ! Un fromage classique, par exemple la raclette du Valais, la raclette Suisse ou la raclette québécoise. Puis, il va vous falloir des accompagnements. Confectionner une raclette dans un bento pour vos déjeuner au boulot ! Une idée originale qui plait beaucoup.
Recette montagnarde traditionnelle, la raclette permet aujourd’hui d’allier l’authenticité des saveurs à la créativité culinaire.
Découvrez nos idées pour préparer des soirées raclette originales. Allier les fruits d’hiver, tels que la pomme ou la poire, à la saveur onctueuse du fromage, et pourquoi. La charcuterie deviendra du magret de canard fumé. Donc des fruits de mer (pour ceux qui aiment) comme la St-Jacques, des pétoncles ou encore des.
Pas une raclette traditionnelle mais recettes de raclette originales et plutôt légères. Le principe est de distribuer. Accompagnement pour soirée raclette originale Avant de me lancer dans la liste des accompagnements pour votre soirée raclette originale , faisons un petit rappel, concernant les quantités des ingrédients principaux à prévoir par personne pour une raclette.
Afin que tout le monde puisse manger à sa faim, comptez environ 200gr de fromage. Avec du fromage, de la charcuterie, une salade, un bon petit vin blanc, vos convives se régaleront à coup sûr. Des recettes faciles, gourmandes, conviviales et jamais vues pour des moments pleins de bonne humeur, en famille ou entre amis !
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