mardi 27 août 2019

Huile de palm

Huile protectrice pour les cheveux. En Indonésie, la destruction des forêts tropicales au profit de la culture du palmier à huile ne montre aucun signe de ralentissement. Différentes ONG ont établi un lien entre des grandes marques et des entreprises d’ huile de palme qui détruisent les forêts tropicales et exploitent la main d’œuvre locale. On ne compte plus ses propriétés. Malheureusement, elles sont bien loin de la vérité.


Les émissions de COet de méthane rendent les biocarburants à base d’ huile de palme trois fois plus nocif pour le climat que les carburants à base de pétrole.

De plus, il faut savoir que des forêts des principaux pays producteurs sont décimées au profit de la culture du palmier à huile. Qu’est ce que l’ huile de palme ? L’ huile de palme est extraite du fruit d’un palmier d’origine africaine : le palmier à huile. Elle est tout simplement obtenue en pressant la pulpe qui est composée à d’ huile. Cultivé dans des conditions favorables, le palmier à huile donne des fruits toute l’année.


Certaines sont liées a des considérations nutritionnelles. Le but de cet article est de faire le point objectif sur ses inconvénients et sur ses atouts, afin d’en tirer des conclusions sur sa place dans l’alimentation. Cette huile est issue du fruit de l’arbre à palmier, une plante tropicale.


Non, l’essentiel n’est pas concentré dans des pots de pâte à tartiner, ni même dans des paquets de chips.

France l’est sous forme de carburant! L’ONG Les amis de la terre mène campagne pour mettre fin à cette pratique dévastatrice pour les forêts équatoriales asiatiques. C’est de cette plante qu’est extraite l’ huile de palme , matière grasse constituant à la célèbre pâte à tartiner. Dans le magasin Au quotidien Cdiscount bien sûr ! Résultat: les plantations menacent les forêts. Ecologistes et industriels se penchent sur ces nuisances.


Le fait que le palmier à huile soit un arbre facile à cultiver dans les pays tropicaux le différencie aussi des autres. En revanche, cette obligation ne couvre pas les produits non alimentaires, où l’ huile de palme porte bien d’autres noms. Mais on y parlait essentiellement de l’ huile de palme conventionnelle. Elle possède également la capacité de restaurer les huiles naturelles des cheveux qui se re trouvent dépouillées lors du lavage avec le s shampooings.


Le Nutella est considéré comme un bon élève en matière d’ huile de palme. La culture de palmier à huile est l’une des causes principales de la déforestation à l’échelle planétaire. Environ de l’ huile de palme utilisée dans le monde vient d’Indonésie et de Malaisie, en Asie du Sud-Est, et environ d’Afrique, où de nombreux investisseurs se dirigent désormais. Les industriels qui y adhèrent s’efforcent de mener une réflexion commune et de collaborer au développement durable de la production et de l’utilisation de l’ huile de Palme (mise en place des bonnes pratiques d’exploitation, amélioration des plans d’affectation des sols pour les nouvelles surfaces de plantation). Présente dans de nombreux produits alimentaires (notamment le Nutella), elle représente des dangers sanitaires et environnementaux.


Les plantations de palmiers à huile fournissent une huile végétale abondante, notamment pour la fabrication des produits alimentaires, d’hygiène et de cosmétique. Elle est produite à partir de la pulpe des fruits du palmier à huile , arbre dont la culture est la plus économe en termes d’occupation des sols et la plus durable en particulier grâce à son mode de production circulaire. De la pâte à tartiner au dentifrice en passant par les biscottes ou le shampoing, l’ huile de palme est présente dans d’innombrables produits du quotidien.


C’est également en raison de sa forte teneur en acides gras saturés que l’ huile de palme est dite concrète , c’est-à-dire solide à température ambiante, alors que la grande majorité des huiles végétales sont liquides.

Concernant les vitamines, l’ huile de palme est riche en vitamine E, même après raffinage. Extrêmement consommée, mais pourtant qualifiée de dangereuse pour l’environnement et pour la santé par plusieurs spécialistes, on la retrouve pourtant dans de nombreux produits du quotidien. Voici donc quelques chiffres sur l’ huile de palme , qui risquent de vous effrayer.


Mais les entreprises et les consommateurs ont un rôle important à jouer pour responsabiliser la production.

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