Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Retirez du feu et laissez tiédir. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Mousse au chocolat nestle.
Le chocolat Nestlé dessert se décline également en version au café, caramel ou praliné, en plus des traditionnelles plaquettes de chocolat noir, au lait ou blanc pâtissier.
Retrouvez nos meilleures recettes au Nestlé dessert sur cette page. Battez la crème fleurette en chantilly souple ( pas trop ferme). Ajoutez un tiers de la crème battue au chocolat. Servez votre mousse au chocolat au lait bien frais.
Une fois fondue, rajoutez les oeufs et bien mélangez. TAPE Ensuite battez les oeufs en neige très ferme. Pour réaliser votre recette de mousse au chocolat blanc, placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Ingrédients (personnes) : 2g de chocolat praliné pâtissier (Nestlé), oeufs, pincée de sel.
Faites prendre la mousse heures minimum au réfrigérateur dans verrines. Battez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Faire fondre le chocolat au bain-marie, le laisser tiédir. Recettes de mousse au chocolat noir.
Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Ajouter le sel dans les blancs et les battre en neige. J’ai reçu une tablette de chocolat caramel Nestlé Dessert à tester, sur laquelle était proposée cette recette.
Le chocolat au lait, moins gras mais plus sucré, est obtenu en ajoutant du lait en poudre ou du lait concentré avec un minimum de de cacao. Température de fonte du chocolat blanc (2g) min à °C. Une recette proposée par nestlé dessert.
Versez dans les verrines. Subscribe Subscribed Unsubscribe 65. Placez au réfrigérateur heures. Pour ma part je ne mettrai pas de sucre la prochaine fois. Accompagnez votre mousse au chocolat de biscuits type langues de chat ou cigarettes russes.
A vous d’imaginer, mélanger, mixer et composer des desserts qui vous ressemblent ! Légère et onctueuse, la mousse au chocolat blanc permet de conclure le repas sur une touche gourmande et aérienne.
Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Chocolat Comment faire faire pop corn recette à Il comme pop-corn de cuisson dessert au chocolat. MOUSSE AU CHOCOLAT NESTLE 1. KG 1PORTIONS, Intense et gourmande 1portions♦ Avantages et BénéficesUne intensité en goût chocolat : de chocolat en poudre.
Une texture aérée et fondante, proche d’une mousse traditionnelle. Monter un peu plus longtemps les blancs en neige dans le Monsieur Cuisine Plus pour qu’ils soient bien fermes. Un peu fort en chocolat à mon gout j’ai ajouter un peu de crème fraiche pour faire plus mousse chocolat au lait.
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